主料:
火龙果汁适量蛋黄适量,
亚麻籽油适量,
低筋粉适量
辅料:
白糖适量,
柠檬汁适量,
酵母粉适量火龙果松饼的做法步骤
1.红肉火龙果料理机打成浓汁
2.火龙果果汁中加入蛋黄两个。也可以用全蛋30克,我是因为做溶豆,余下来的蛋黄。所以只用了蛋黄
3.搅拌均匀后加一点儿柠檬汁去腥。加入白糖和亚麻籽油,再次拌均匀。
4.加入低筋粉和酵母粉
5.用翻拌的手法拌均匀。
6.拌好后省大约醒发一个小时,然后排气。
7.多功能烤盘刷油,温度小火稍微偏高一点点,鱼儿完成以后,把拌好的面糊逐一倒入烤盘中。煎大约三到四分钟。
8.翻面儿继续煎三到四分钟就可以了。
9.掰开看看,非常的松软香甜。
小窍门&温馨提示
没有模具锅,可以用不沾的平底锅。
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主食 家常菜 早餐 饼 蛋黄
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